Projects
Menterschwaige BBQ Biergarten
Traditionsbiergarten Menterschwaige wird zu Münchens BBQ Hotspot.
Grill- und BBQ-Profi Josh Jabs verwöhnt die Gäste mit BBQ vom XXL Smoker und Grillspezialitäten.
Es wird heiß – die Wirtefamilie Johanna und Christian Schottenhamel setzt neue Maßstäbe in der Grillkultur. Mit Josh Jabs hat sich der Gutshof Menterschwaige ein echtes Grill- und BBQ-Schwergewicht geholt. Die Gäste des Selbstbedienungs-Biergartens kommen zukünftig von Donnerstag bis Sonntag in den Genuss feinsten BBQ’s und vieler weiterer Highlights rund um das Thema BBQ.
Grill und Smokerkurs
Werde selbst zum „Smo-King“ unter der Anleitung unseres BBQ- und Grillexperten Josh Jabs und seinem Team!
In unserem Smoker-Kurs zeigen wir euch die hohe Kunst des „low and slow“ Garens. Unsere Würzung besteht vor allem aus Rauch und Röstaromen. Bring Neugier, Zeit und Appetit mit! Denn echte Smokergerichte benötigen Geduld. Wir zeigen euch, wie typische Smokergerichte in unterschiedlichen Grillsystemen zubereitet werden. Ausschließlich mit Buchenholz für das beste Aroma, keine Gas- und Elektrogrills.